SUARAKENDARI.COM-Deburan ombak yang tenang menjadi melodi latar, menyambut kedatangan saya di sebuah permata tersembunyi di pesisir Konawe Selatan tepatnya di kampung pesisir Torokeku, Kecamatan Tinanggea. Bukan sekadar tempat singgah, keramahan warga setempat langsung terasa hangat, bagai pelukan dari angin laut yang lembut. Perjalanan singkat ini ternyata mengantarkan saya pada sebuah pengalaman kuliner yang tak terlupakan, sebuah surga bagi para pencinta seafood.
Tak perlu waktu lama untuk hidangan laut menggoda indra penciuman. Aroma segar langsung menyeruak, menjanjikan kelezatan yang tak terperi. Di sana, tersaji aneka makanan laut yang begitu menggoda. Rasa penasaran membawa saya untuk mencoba rajungan polos. Ukurannya memang mungil, anggota keluarga kepiting yang lincah di perairan sekitar, namun cita rasanya begitu kaya dan otentik, tanpa tambahan bumbu yang berlebihan.
Namun, petualangan rasa saya belum usai. Sebuah hidangan unik tersaji di hadapan: nasi pulut yang bersembunyi di balik harum daun bawang, dipercantik dengan kilauan lembut minyak kelapa. Sungguh perpaduan yang tak terduga namun memukau! Ini baru permulaan, karena setiap suapan makanan laut di tempat ini seolah membawa saya lebih dekat dengan kekayaan bahari yang luar biasa segar.
Piring demi piring terus berdatangan, dan jujur saja, tak ada sedikit pun keluhan terucap. Justru sebaliknya, semangat untuk mencicipi semuanya membuncah. Kata kawan, inilah cara terbaik untuk benar-benar merasakan dan menghargai cita rasa lokal.
Puncak dari pesta rasa ini adalah gigitan terakhir pada ikan bakar yang beralur sambal rica yang pedas menggigit, berpadu harmonis dengan kelembutan kuah santan kelor yang gurih. Teksturnya begitu sempurna: lembut di dalam, renyah di luar. Sebuah simfoni rasa yang menutup perjalanan kuliner hari itu dengan manis.
Pengalaman ini menjadi pengingat yang indah: teruslah melangkah dan membuka diri pada setiap kesempatan. Karena di luar sana, selalu ada tempat-tempat indah dan pengalaman tak terlupakan yang menanti untuk dijelajahi. Surga kuliner di pesisir ini adalah salah satunya, sebuah bukti bahwa keindahan dan kelezatan seringkali tersembunyi di tempat yang tak terduga. Js
