Menu satu ini sangat cocok menjadi menu teman berbuka puasa, apalagi di kala musim panas seperti saat ini, maka tak ada salahnya mencoba keseegaran es cincau serut gula merah. Selain bahan bahanya mudah diperoleh, juga proses pembuatannya sangat simpel. Resep dari @susan_mellyani mungkin bisa jadi panduan membuat menu satu ini untuk hidangan berbuka bersama keluarga tercinta.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 1 blok cincau hitam serut kasar
– 1000ml susu cair full cream
– 200g gula merah
– 2 sdm gula pasir
– 1 lembar daun pandan ikat simpul
– 350ml air
Adapun langkah pembuatan sebagai berikut:
1. Campur gula merah,pandan dan air lalu didihkan hingga gula larut,dinginkan lalu saring
2.Campur susu cair dan gula merah,aduk rata lalu masukan cincau serut, aduk rata lalu sajikan dingin
Gimana sahabat Suaka, mudahkan cara buatnya. Selamat mencoba. **
